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マクロビソムリエ認定試験
「マクロビソムリエ」とは各季節に合わせたレシピ、玄米の炊き方、出汁の取り方、味噌汁の作り方といった野菜・食事に関する専門知識を有する人材を指す資格です。
マクロビオティックの理論や、野菜の選び方やその注意点、四季や土用について、油の選び方、マクロビオティック中に使ってはいけない商品、マクロビオティックの実践レシピなどの専門知識が問われます。
資格を取得すると、マクロビソムリエとして講師の活動を行ったり、カルチャースクールを開講したりすることが可能になります。
「野菜と季節に関して理解を深めたい」「マクロビオティックについての専門知識を修得したい」「マクロビオティックの実践方法を知りたい」といった方におすすめです。
通信ディプロマ有
資格概要
| 資格名 | マクロビソムリエ認定試験 |
|---|---|
| 試験日 | 2月・4月・6月・8月・10月・12月 |
| 試験級 | |
| 試験方法 | 試験問題を試験期間中に解答し、提出期限までに返却用の封筒で解答用紙をお送りください。 |
| 申込期間 | 試験月の前月 インターネットからの申込み |
| 受験料・受講料 | 10,000円(消費税込み) |
| 受験資格 | 特になし |
| 試験会場 | 在宅受験 |
| 合格基準 | 70％以上の評価 |