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JSAソムリエ
飲料全般に関する知識が求められ、飲食サービス全般を担うことのできる資格が「JSAソムリエ」です。飲食店においては仕入れ、接客、管理、販売促進事業などに従事が可能。その他にも種類の仕入れや輸出入、教育機関講師、コンサルタント業務なども可能になります。
日本におけるソムリエ試験は「ソムリエ資格」「ソムリエ・エクセレンス資格」の2種類が存在します。国家試験は無く、当日本ソムリエ協会が行う民間資格のみです。しかし資格取得で得られるブドウ型のバッヂは、ソムリエの代名詞として広く知られています。筆記による一次試験と、口頭問題と利き酒を含む二次試験とで構成されており、取得すれば飲料全般における深い知識が得られますよ。
資格概要
| 資格名 | JSAソムリエ |
|---|---|
| 試験日 | ソムリエ 1次：7月～9月 2次：10月 3次：11月 ソムリエ・エクセレンス |
| 試験級 | ・ソムリエ ・ソムリエ・エクセレンス |
| 試験方法 | ソムリエ 1次：CBT方式筆記 2次・3次：実技 ソムリエ・エクセレンス |
| 申込期間 | 試験級により異なる |
| 受験料・受講料 | ソムリエ ＜一次・二次試験＞ ・会員：20,380円 ・一般：29,600 円 ＜二次試験のみ＞ ・会員：7,300円 ・一般：14,210 円 ＜三次試験のみ＞ ・会員：3,650円 ・一般：7,100円 ソムリエ・エクセレンス |
| 受験資格 | 「ソムリエ【一般】」
以下の職務を通算3 年以上経験し、第一次試験基準日においても従事している方 【会員】 会員歴が2年以上あり、以下の職務を通算2年以上経験し、第一次試験基準日においても従事しているJ.S.A.正会員および賛助会員所属者 ◆酒類・飲料を提供する飲食サービス ◆酒類・飲料の仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、製造、教育機関講師 ◆酒類・飲料を取り扱うコンサルタント業務 「ソムリエ・エクセレンス」 •ソムリエおよびワインアドバイザー資格認定後３年目を迎える方 •以下の職務を通算10 年以上経験し、第一日程においても従事している方 ◆アルコール飲料を提供する飲食サービス ◆ワイン・酒類・飲料の仕入れ、管理、輸出入、流通、販売、教育機関講師、酒類製造 ◆アルコール飲料を取り扱うコンサルタント業務 |
| 試験会場 | ソムリエ 1次：全国47都道府県内に指定された会場 2次：札幌、盛岡、仙台、東京、長野、金沢、名古屋、京都、大阪、神戸、岡山、広島、高松、福岡、鹿児島、那覇 ソムリエ・エクセレンス |
| 合格基準 |